(凍眠凍結)本かわはぎ 煮付け用 1尾  500g
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(凍眠凍結)本かわはぎ 煮付け用 1尾  500g

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水揚げ後すぐに凍眠凍結、鮮度抜群の本かわはぎ。 冬のキモは特に美味。 煮付け用に皮・エラ・腸を取り除いています。 お好みのたれですぐにカワハギ煮付けができます。 ≪煮付けの調理例≫  煮汁(水100ml・醤油100ml・酒100ml・砂糖60g)   を強火で煮たてカワハギとキモを入れて中火で煮る。